হাউটুইনিয়া কর্ডাটা স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন: একটি ঘরোয়া খাবার যা তাপ দূর করে এবং ডিটক্সিফাই করে
গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধের ডায়েটের জনপ্রিয়তা ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, Houttuynia cordata, যা তাপ দূর করে এবং detoxifying এর প্রভাব রাখে, অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি Houttuynia cordata স্যুপের প্রস্তুতির পদ্ধতি বিস্তারিতভাবে প্রবর্তন করার জন্য গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে এবং পাঠকদের রেফারেন্সের জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।
1. ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলির তালিকা (গত 10 দিন)

| র্যাঙ্কিং | গরম বিষয় | তাপ সূচক | সম্পর্কিত বিষয়বস্তু |
|---|---|---|---|
| 1 | গ্রীষ্মের তাপ-ক্লিয়ারিং এবং ডিটক্সিফাইং রেসিপি | ৯.৮ | Houttuynia cordata, mung bean, honeysuckle |
| 2 | ঐতিহ্যবাহী চাইনিজ মেডিসিন এবং ডায়েট থেরাপি | 9.5 | Houttuynia cordata, wolfberry, astragalus |
| 3 | ঘরে তৈরি স্যুপ তৈরি | 9.2 | Houttuynia cordata স্যুপ, শুয়োরের মাংসের পাঁজরের স্যুপ, মুরগির স্যুপ |
| 4 | মৌসুমি অ্যালার্জির চিকিৎসা | ৮.৭ | হাউটুইনিয়া কর্ডাটা, পুদিনা, পার্সনিপস |
2. Houttuynia cordata এর পুষ্টির মান
| পুষ্টি তথ্য | প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী | কার্যকারিতা |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 2.1 গ্রাম | রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান |
| ভিটামিন সি | 45 মিলিগ্রাম | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3.4 গ্রাম | হজমের প্রচার করুন |
| Houttuynia cordata | 0.8 গ্রাম | অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি |
3. Houttuynia Cordata স্যুপের ক্লাসিক রেসিপি
1. Houttuynia Cordata চর্বিহীন মাংসের স্যুপ
উপকরণ: 200 গ্রাম তাজা হাউটুইনিয়া কর্ডাটা, 300 গ্রাম চর্বিহীন মাংস, 3 টুকরো আদা, উপযুক্ত পরিমাণে লবণ
কিভাবে এটি করতে হবে:
1) Houttuynia cordata ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং চর্বিহীন মাংসের টুকরোগুলো ব্লাঞ্চ করুন
2) পাত্রে জল যোগ করুন এবং ফুটান, চর্বিহীন মাংস এবং আদার টুকরা যোগ করুন
3) 30 মিনিটের জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করুন এবং Houttuynia cordata যোগ করুন।
4) 10 মিনিট রান্না করতে থাকুন এবং স্বাদমতো লবণ যোগ করুন
2. Houttuynia Cordata শুয়োরের মাংসের পাঁজরের স্যুপ
উপকরণ: 150g Houttuynia cordata, 500g শুয়োরের মাংসের পাঁজর, 5 টি লাল খেজুর, 10g উলফবেরি
কিভাবে এটি করতে হবে:
1) রক্তের ফেনা অপসারণের জন্য শুয়োরের মাংসের পাঁজরগুলিকে জলে ব্লাঞ্চ করুন এবং হাউটুইনিয়া কর্ডাটা ধুয়ে ফেলুন
2) সমস্ত উপাদান একটি ক্যাসেরোলের মধ্যে রাখুন এবং উপাদানগুলি ঢেকে জল যোগ করুন
3) উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে চালু করুন এবং 1 ঘন্টা সিদ্ধ করুন
4) অবশেষে উলফবেরি যোগ করুন এবং 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন
4. Houttuynia Cordata স্যুপ খাওয়ার উপর নিষেধাজ্ঞা
| ট্যাবু গ্রুপ | সম্ভাব্য প্রতিক্রিয়া | পরামর্শ |
|---|---|---|
| গর্ভবতী মহিলা | সংকোচনের কারণ হতে পারে | খাওয়া এড়িয়ে চলুন |
| প্লীহা এবং পেটের ঘাটতি সহ মানুষ | ডায়রিয়ার অবনতি | অল্প পরিমাণে খান |
| এলার্জি | চুলকানি ত্বক | প্রথমে একটি ছোট পরিমাণ চেষ্টা করুন |
5. Houttuynia cordata স্যুপের সংরক্ষণ পদ্ধতি
1. তাজা Houttuynia Cordata: খবরের কাগজে মুড়ে ফ্রিজে রাখুন। এটি 3-5 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
2. রান্না করা Houttuynia Cordata স্যুপ: ঠান্ডা হওয়ার পরে, সিল করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। এটি 2 দিনের মধ্যে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3. শুকনো Houttuynia Cordata: সিল করা এবং আর্দ্রতা-প্রমাণ, যার শেল্ফ লাইফ 6 মাস পর্যন্ত
6. পাঁচটি বিষয় যা নিয়ে নেটিজেনরা সবচেয়ে বেশি চিন্তিত৷
| প্রশ্ন | উত্তর |
|---|---|
| Houttuynia cordata স্যুপ কি তেতো? | এটি একটি সামান্য তিক্ত স্বাদ আছে এবং লাল খেজুর যোগ করে মেজাজ করা যেতে পারে. |
| কোন ঋতু পান করার জন্য উপযুক্ত? | বসন্ত এবং গ্রীষ্মে সর্বোত্তম, তাপ দূর করে এবং ডিটক্সিফাইং |
| বাচ্চারা কি এটি পান করতে পারে? | 3 বছর বা তার বেশি বয়সীরা অল্প পরিমাণে খেতে পারেন |
| প্রতিদিন পান করা কতটা উপযুক্ত? | প্রাপ্তবয়স্ক: প্রতিবার 200 মিলি, সপ্তাহে 2-3 বার |
| অন্যান্য ঔষধি উপকরণ যোগ করা যেতে পারে? | হানিসাকল, ক্রাইস্যান্থেমাম ইত্যাদির সাথে পেয়ার করা যেতে পারে। |
উপরোক্ত বিস্তারিত ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে প্রত্যেকেরই Houttuynia cordata স্যুপের প্রস্তুতি এবং সেবন সম্পর্কে আরও ব্যাপক ধারণা রয়েছে। এই স্যুপের ঔষধি গুণ এবং ঘরে রান্না করা স্বাদ উভয়ই রয়েছে, যা এই মৌসুমে পান করার জন্য বিশেষভাবে উপযোগী। আপনিও আমাদের পদ্ধতি অনুসরণ করতে পারেন এবং আপনার পরিবারের জন্য Houttuynia cordata স্যুপের একটি পাত্র রান্না করতে পারেন যা তাপ দূর করতে পারে এবং ডিটক্সিফাই করতে পারে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন