সামুদ্রিক শসা স্টিউড চিকেন কীভাবে তৈরি করবেন

সামুদ্রিক শসা স্টিউড চিকেন কীভাবে তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, স্বাস্থ্য-সংরক্ষণকারী খাবারের আলোচনা ইন্টারনেট জুড়ে খুব জনপ্রিয় হয়েছে, বিশেষ করে শরৎ এবং শীতকালীন টনিক রেসিপিগুলি অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। সামুদ্রিক শসা স্টুড চিকেন একটি ঐতিহ্যবাহী পুষ্টিকর খাবার যা পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু উভয়ই। এটি প্রায়শই প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে আলোচিত বিষয়গুলিতে উপস্থিত হয়। নিম্নে সামুদ্রিক শসা স্টিউড চিকেনের একটি বিশদ রেসিপি দেওয়া হল সাম্প্রতিক গরম বিষয়ের উপর ভিত্তি করে সংকলিত, এবং ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় স্বাস্থ্য বিষয়গুলির ডেটা বিশ্লেষণের সাথে রয়েছে।

1. শীর্ষ 5 সাম্প্রতিক গরম স্বাস্থ্য বিষয় (গত 10 দিন)

2. সামুদ্রিক শসা স্টিউড চিকেন তৈরির সম্পূর্ণ গাইড

1. উপকরণ প্রস্তুত (4 জনকে পরিবেশন করা হয়)

2. বিস্তারিত পদক্ষেপ

প্রথম ধাপ: সামুদ্রিক শসা প্রিট্রিটমেন্ট

① শুকনো সামুদ্রিক শসাগুলি বিশুদ্ধ জলে 48 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন, প্রতি 8 ঘন্টা অন্তর জল পরিবর্তন করুন
② বালির থুতু অপসারণ করতে এবং ভিতরের দেয়ালে সাদা টেন্ডনগুলি পরিষ্কার করতে পেটের খোলা অংশ কেটে নিন
③ ফুটন্ত জল 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং যতক্ষণ না এটি প্রাকৃতিকভাবে ঠান্ডা হয় ততক্ষণ সিদ্ধ করুন।

ধাপ দুই: চিকেন প্রক্রিয়াকরণ

① মুরগিকে টুকরো টুকরো করে কেটে ঠান্ডা পানিতে ১ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন যাতে রক্ত বের হয়।
② ঠান্ডা জলের নীচে পাত্রে রান্নার ওয়াইন যোগ করুন এবং 3 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন
③ মুছে ফেলুন এবং উষ্ণ জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন যাতে কোনও ময়লা দূর হয়

ধাপ তিন: স্টুইং প্রক্রিয়া

3. পুষ্টির কার্যকারিতা বিশ্লেষণ

4. নেটিজেনদের মধ্যে আলোচনার আলোচিত বিষয়

সাম্প্রতিক সামাজিক প্ল্যাটফর্মের তথ্য অনুসারে, সামুদ্রিক শসা স্টিউড চিকেন সম্পর্কে আলোচনা মূলত:
1. সমুদ্রের শসা ভিজানোর জন্য গরম জল ব্যবহার করা যেতে পারে (বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে এটি একেবারে নিষিদ্ধ)
2. চাইনিজ ঔষধি উপকরণ যোগ করতে হবে কিনা (75% নেটিজেন আসল স্বাদ বেছে নেয়)
3. যারা এটি খায় তাদের জন্য উপযুক্ত (গর্ভবতী মহিলা এবং যারা অস্ত্রোপচার থেকে পুনরুদ্ধার করছেন তারা সবচেয়ে উদ্বিগ্ন)
4. সর্বোত্তম খরচ ফ্রিকোয়েন্সি (সপ্তাহে 1-2 বার প্রস্তাবিত)

5. টিপস

1. সামুদ্রিক শসা 1 ঘন্টার বেশি সিদ্ধ করা উচিত নয়, অন্যথায় এটি গলে যাবে।
2. গন্ধ বজায় রাখতে ক্যাসারোল বা এনামেল পাত্র ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়
3. মুরগির স্যুপের পৃষ্ঠের চর্বি ধরে রাখা যায় এবং এটি চর্বি-দ্রবণীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।
4. ভাতের সাথে এটি খাওয়া পুষ্টি শোষণের জন্য ভাল।

এই পুষ্টিকর সুস্বাদু খাবার, যা হাজার হাজার বছর ধরে চলে আসছে, শুধুমাত্র আধুনিক মানুষের স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ নয়, ইন্টারনেটে স্বাস্থ্যসেবার সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়ের প্রতিধ্বনিও করে। এই শীতল মৌসুমে, আপনি আপনার পরিবারের জন্য আপনার শরীর এবং মনকে উষ্ণ করার জন্য একটি পাত্র সামুদ্রিক শসা মুরগির স্যুপ রান্না করতে পারেন।