কিভাবে সুস্বাদু ঠান্ডা নুডলস সিজনিং তৈরি করবেন

কিভাবে সুস্বাদু ঠান্ডা নুডলস সিজনিং তৈরি করবেন

প্রচন্ড গরমে এক বাটি ঠান্ডা এবং সতেজ ঠান্ডা নুডুলস অনেকেরই প্রথম পছন্দ হয়ে উঠেছে। তবে ঠান্ডা নুডলসের আত্মা মশলাতে রয়েছে। অবিরাম স্মরণীয় যে ঠান্ডা নুডলস একটি বাটি কিভাবে? এই নিবন্ধটি কোল্ড নুডল সিজনিং তৈরির গোপনীয়তা প্রকাশ করতে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে।

1. ঠান্ডা নুডল সিজনিং এর মূল উপাদান

ঠান্ডা নুডলসের মশলা সাধারণত মৌলিক মশলা এবং ব্যক্তিগতকৃত মশলা নিয়ে গঠিত। ঠান্ডা নুডল সিজনিংয়ের সাধারণ উপাদানগুলি নিম্নরূপ:

2. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় কোল্ড নুডল সিজনিং রেসিপি

গত 10 দিনের হট সার্চের তথ্য অনুসারে, নিম্নলিখিত তিনটি জনপ্রিয় ঠান্ডা নুডল সিজনিং রেসিপি রয়েছে:

3. ঠান্ডা নুডল সিজনিং তৈরির টিপস

1.সিজনিং এর অনুপাত উপযুক্ত হতে হবে: সয়া সস এবং ভিনেগারের অনুপাত সাধারণত 2:1 হয়। আপনি যদি এটি টক পছন্দ করেন তবে আপনি এটি 1:1 এ সামঞ্জস্য করতে পারেন।

2.তিলের পেস্ট প্রক্রিয়াকরণ: তিলের পেস্ট গুঁড়ো হয়ে যায়, তাই এটিকে প্রথমে অল্প পরিমাণে গরম জল বা তিলের তেল দিয়ে মেশানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

3.মরিচ তেল প্রস্তুত: মরিচের নুডলসের উপর গরম তেল ঢালুন যাতে আরও সুগন্ধ বের হয়।

4.ব্যক্তিগতকৃত সমন্বয়: আপনি আপনার ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী চিনি, ভিনেগার, গোলমরিচ এবং অন্যান্য সিজনিংয়ের পরিমাণ বাড়াতে বা কমাতে পারেন।

4. ঠান্ডা নুডল সিজনিং এর জনপ্রিয় সমন্বয়

5. ঠান্ডা নুডল সিজনিং সংরক্ষণ পদ্ধতি

1. প্রস্তুত ঠান্ডা নুডল সিজনিং 3-5 দিনের জন্য সিল এবং ফ্রিজে রাখা যেতে পারে।

2. যখন আপনি সেগুলি খান তখন রসুন এবং ধনিয়ার মতো পচনশীল উপাদান যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. মরিচের তেল, মরিচের তেল এবং অন্যান্য তৈলাক্ত মশলাগুলি প্রায় 1 মাসের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

উপসংহার:

ঠাণ্ডা নুডলসের একটি সুস্বাদু বাটির চাবিকাঠি মশলাগুলির সংমিশ্রণ এবং অনুপাতের মধ্যে রয়েছে। এই নিবন্ধে প্রবর্তিত বিভিন্ন সিজনিং রেসিপি এবং কৌশলগুলির মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি আপনার স্বাদ অনুসারে নিখুঁত ঠান্ডা নুডলস প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন। গরম গ্রীষ্মে, আপনার প্রিয় খুঁজে পেতে কয়েকটি রেসিপি চেষ্টা করুন!