কীভাবে ঠান্ডা নুডলস তৈরি করবেন: জনপ্রিয় ঠান্ডা নুডলস উত্পাদন পদ্ধতি এবং পুরো নেটওয়ার্কে প্রবণতা বিশ্লেষণ
গ্রীষ্মের গ্রীষ্মের উত্তাপ-উপশমকারী খাবার হিসাবে, শীতল নুডলস সম্প্রতি প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্ম এবং খাদ্য ফোরামে জনপ্রিয়তায় বেড়েছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য একটি কাঠামোগত কোল্ড নুডলস প্রোডাকশন গাইড সংগঠিত করতে এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং বিশ্লেষণ সংযুক্ত করতে গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলি একত্রিত করবে।
1। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে ঠান্ডা পৃষ্ঠের গরম প্রবণতা
প্ল্যাটফর্ম | সম্পর্কিত বিষয় | গরম অনুসন্ধান র্যাঙ্কিং | জনপ্রিয় ট্যাগ |
---|---|---|---|
125,000 | খাবারের তালিকায় নং 3 | #স্যামার কোল্ড নুডলস#,#হোমেড কোল্ড নুডলস টিউটোরিয়াল# | |
টিক টোক | 82,000 | খাদ্য নং 7 | ঠান্ডা নুডলস পেতে#10 মিনিট#,#কোল্ড কোল্ড নুডলস চ্যালেঞ্জ# |
লিটল রেড বুক | 57,000 | খাদ্য তালিকার 5 নং | #লো-লক কোল্ড নুডল#,#কোরিয়ান কোল্ড নুডল রেপ্লিকা# |
বি স্টেশন | 31,000 | খাদ্য অঞ্চলে 9 নং | #কোল্ড নুডল মূল্যায়ন#,#ট্র্যাডিশনাল কোল্ড নুডল অনুশীলন# |
2। সর্বাধিক জনপ্রিয় ঠান্ডা নুডলস রেসিপি
পুরো নেটওয়ার্কের পরিসংখ্যান অনুসারে, নিম্নলিখিত তিনটি ঠান্ডা নুডলস অনুশীলনগুলি নেটিজেনদের মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয়:
র্যাঙ্কিং | অনুশীলন নাম | প্রধান বৈশিষ্ট্য | জনপ্রিয়তা সূচক |
---|---|---|---|
1 | কোরিয়ান শীতল ঠান্ডা নুডলস | মিষ্টি এবং টক স্যুপ বেস + তাজা রান্না করা নুডলস + সমৃদ্ধ পাশের খাবারগুলি | 9.8 |
2 | জাপানি ডিপ নুডলস | ঠান্ডা নুডলস দিয়ে স্যুপ ডুব দিন | 8.7 |
3 | চাইনিজ ঠান্ডা নুডলস | তিল পেস্ট বেস + পাকা শাকসবজি + মশলাদার তেল | 8.5 |
3। বিস্তারিত উত্পাদন পদক্ষেপ
1। কোরিয়ান স্টাইলের কোল্ড নুডলস (সর্বাধিক জনপ্রিয় সংস্করণ)
উপকরণ বিল:
উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
ঠান্ডা নুডলস | 200 জি | অনলাইন শপিং বা সুপারমার্কেট ক্রয় |
গরুর মাংস স্যুপ | 500 মিলি | পরিষ্কার জল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে |
সাদা ভিনেগার | 3 টেবিল চামচ | স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করুন |
সাদা চিনি | 2 টেবিল চামচ | চিনি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে |
কোরিয়ান হট সস | 1 চামচ | Al চ্ছিক |
সাইড ডিশ | উপযুক্ত পরিমাণ | শসা কাটা, নাশপাতি টুকরা, সিদ্ধ ডিম ইত্যাদি ইত্যাদি |
উত্পাদন পদক্ষেপ:
1। ঠান্ডা নুডলসকে ঠান্ডা জলে 30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন
2। ফুটন্ত জলের একটি পাত্র সিদ্ধ করুন এবং নুডলগুলি 1-2 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
3। সম্পূর্ণ শীতল না হওয়া পর্যন্ত বরফের জল দিয়ে অবিলম্বে নুডলস ধুয়ে ফেলুন
4। স্যুপ বেস তৈরি করুন: স্যুপ + সাদা ভিনেগার + চিনি + লবণ + কোরিয়ান হট সস মিশ্রিত
5 .. শীতল নুডলস একটি পাত্রে রাখুন এবং স্যুপ বেসে pour ালুন
6 .. প্রস্তুত পাশের খাবারগুলি রাখুন এবং বরফের কিউব যুক্ত করুন
2। চীনা ঠান্ডা নুডলসের কুয়াইশু সংস্করণ
এই ঠান্ডা নুডলস কর্মক্ষেত্রের মধ্যে বিশেষভাবে জনপ্রিয় কারণ এটি সহজ এবং দ্রুত তৈরি করা।
মূল টিপস:
Base বেস হিসাবে রেডিমেড তাহিনী ব্যবহার করুন
• স্বাদ বাড়ানোর জন্য রসুনের জল যোগ করুন
Nood নুডলস রান্না করার পরে, খুব ঠান্ডা হতে ভুলবেন না
• অবশেষে লেয়ারিং বাড়ানোর জন্য মরিচ তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি
4 .. প্রায়শই শীতল নুডল উত্পাদনের জন্য প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা হয়
প্রশ্ন | সমাধান | ঘটনার ফ্রিকোয়েন্সি |
---|---|---|
নুডলস খুব শক্ত | ভেজানোর সময় বা রান্নার সময় প্রসারিত করুন | 35% |
স্যুপ বেসটি খুব হালকা | রেফ্রিজারেশনের পরে সিজনিংয়ের অনুপাত এবং আরও ভাল স্বাদ বৃদ্ধি করুন | 28% |
নুডলস একসাথে লেগে | রান্না করার পরপরই ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং কিছুটা তেল যোগ করুন | বিশ দুই% |
পাশের খাবারগুলি বেছে নিতে অসুবিধা | মৌসুমী শাকসব্জী, শসা এবং কাটা গাজরগুলি সবচেয়ে নিরাপদ | 15% |
5 ... 2023 সালে কোল্ড নুডলস উদ্ভাবনের প্রবণতা
পুরো নেটওয়ার্ক ডেটা বিশ্লেষণ অনুসারে, এই বছর শীতল নুডলস উত্পাদনে নিম্নলিখিত নতুন প্রবণতাগুলি উদ্ভূত হয়েছে:
•স্বাস্থ্য:লো-চিনি, লো-ক্যালোরি সংস্করণগুলি জনপ্রিয়, চিনির বিকল্প এবং কোঞ্জাক নুডলস ব্যবহার করে রেসিপিগুলি 120% বৃদ্ধি পেয়েছে
•দ্রুত:5 মিনিটের কুয়াইশু কোল্ড নুডলস টিউটোরিয়াল 5 মিলিয়নেরও বেশি খেলায়
•উদ্ভাবনী স্বাদ:থাই মশলাদার এবং টক, সিচুয়ান মশলাদার এবং অন্যান্য মশলাদার স্বাদগুলির মতো নতুন স্বাদগুলি উদ্ভূত হচ্ছে
•প্রাক-তৈরি খাবার:প্রাক-তৈরি ঠান্ডা নুডল স্যুপ বেসের বিক্রয় ভলিউম বছরে 300% বৃদ্ধি পেয়েছে
উপসংহার:
গ্রীষ্মে অবশ্যই একটি সুস্বাদু স্বাদ হিসাবে, ঠান্ডা নুডলস বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা হয়। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় সামগ্রী বিশ্লেষণ করে আমরা দেখতে পেয়েছি যে কোরিয়ান কোল্ড নুডলস এখনও আধিপত্য বিস্তার করে, তবে চীনা উদ্ভাবনী অনুশীলনগুলিও দ্রুত বাড়ছে। আপনি কোন পদ্ধতিটি বেছে নেবেন না কেন, নুডলস প্রসেসিং এবং স্যুপ বেস মিক্সিংয়ের দুটি মূল লিঙ্ককে আয়ত্ত করুন এবং আপনি সুস্বাদু ঠান্ডা নুডলস তৈরি করতে পারেন। আমি আশা করি গরম ডেটা সংমিশ্রণ এই গাইড আপনাকে নিখুঁত ঠান্ডা নুডলস তৈরি করতে সহায়তা করতে পারে!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন